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2019卫生部营养师证怎么报名考试怎么查询真伪?
更新时间:2019-09-10

  营养立法对营养师的教育、培养、考核、使用范围都做了严格规定,学校、医院、单位的职工食堂及餐馆、饭店都必须配备营养师。日本。营养师广泛分布在医院、学校、食堂、宾馆、食品加工企业和政府部门等,为全国民众及时提供营养指导。这些措施对增强日本国民体质,提高劳动效率与促进经济发展发挥了决定作用。目前,日本青少年的身高、体重和胸围等指标皆超过了中国,实现了通过营养立法,建立营养师制度,改进国民体质的目标。

  美国是一个营养科学比较发达的国家,早于1946年就颁布了《国家学生午餐法》,对提高国民素质起到了决定性作用。美国2亿多人口,香港六和开奖现场直播营养学会会员5万余人,注册营养师6万人,每4200人中就有一名注册营养师。流行聘请营养师、上营养课,营养师地位倍受尊崇。营养师遍及美国的医院、诊疗所、疗养院、保健机构、学校、社区、饮食业,食品研制、生产及营销部门,公共餐饮机构、商业部门,电视、广播、新闻、刊物等视听传媒部门,研究机构以及政府部门等。

  营养师在上述部门和机构中分别从事计划、管理、指导、教育、顾问及咨询服务等工作。与此同时,部分营养师还自己开业,直接面向在饮食生活方面需要提供特殊帮助和服务的人群。美国营养师学会,负责营养师资格的考核评审,指导营养师的学历和职前教育。州县配备营养官员,负责营养教育、咨询和管理工作。在美国的大学设置食品与营养学系科非常普遍,开设系统的营养师培养教育课程,专业各有侧重。毕业的学生可以选择成为注册营养师(RD)或注册营养技师(DTR)。无论过去或现在的营养师均就读过4年制的食品与营养系科,取得过学士学位。


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